The Ultimate Guide To อาหารเพิ่มไขมันดี

The Ultimate Guide To อาหารเพิ่มไขมันดี

Blog Article

หลายคนอาจคิดว่าไขมันเป็นสิ่งที่ควรเลี่ยงให้ได้มากที่สุดเพื่อสุขภาพ แต่ความจริงแล้วร่างกายเราก็ยังต้องการไขมันเพื่อใช้ในกระบวนการทำงานของร่างกายด้วยเช่นกัน ดังนั้น ยังคงควรรับประทานไขมัน แต่รับประทานเป็นไขมันชนิดดีและปริมาณที่พอเหมาะกับความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน เพื่อให้ร่างกายแข็งแรง สมดุล รวมถึงไม่เกิดไขมันส่วนเกินจนส่งผลเสียต่ออวัยวะต่าง ๆ ของร่างกาย

          เมื่อพูดถึงไขมัน หลายๆ คนอาจเข้าใจว่าไขมันเป็นสารอาหารที่ไม่ดีต่อร่างกาย ส่งผลให้เกิดโรคต่างๆ แต่ความจริงแล้วไขมันในอาหารมีทั้งชนิดที่ดี และชนิดที่ไม่ดี ถ้าเรารับประทานอาหารที่มีไขมันดีในปริมาณที่เหมาะสม ก็จะทำให้เกิดประโยชน์ต่อร่างกายของเราได้

ถั่วเปลือกแข็ง เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง ถั่วพิตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เป็นต้น เนื่องจากอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ มีกากใยสูง และมีสารสเตอรอลที่ช่วยยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในร่างกาย แต่ควรกินอย่างพอดีเพราะอาจทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่มากเกินไป รวมทั้งควรเลือกถั่วที่ไม่คลุกหรืออบเกลือ

ปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน แมคเคอเรล ทูน่า ปลาซาร์ดีน อาหารเพิ่มไขมันดี เป็นต้น ก็เป็นอาหารที่ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดีให้กับร่างกายได้และหาซื้อมารับประทานได้ง่าย

ในถั่วเหลืองมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวในอัตราส่วนที่สูง ซึ่งกรดไขมันชนิดไม่อิ่มตัวจะช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ป้องกันการสะสมของไขมันในหลอดเลือดชั้นในที่เป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ยังสามารถหารับประทานอาหารอย่างอื่นที่ทำมาจากถั่วเหลืองได้เหมือนกัน เช่น เต้าหู้และนมถั่วเหลือง เป็นต้น

     ไม่สามารถแปลผลได้โดยตรง ควรดูแยกผลเลือดแต่ละชนิด เพราะบางครั้งระดับคอเลสเตอรอลสูงจากระดับแอลดีแอลสูง แต่บางครั้งระดับคอเลสเตอรอลรวมสูงอาจสูงจากระดับเอชดีแอลสูงก็ได้ คอเลสเตอรอลในอาหารพบมากในไข่แดง อาหารทะเล (มันกุ้ง มันปู ไข่ปลาหมึก) เครื่องในสัตว์ เนื้อสัตว์ติดมัน นมและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง

ข้อมูลสุขภาพที่ครบถ้วนและเชื่อถือได้

มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:

ถั่วเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไฟเบอร์ ทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยมอีกด้วย ถั่วมีวิตามิน E สูงและอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่คนส่วนใหญ่ได้รับไม่เพียงพอ

อุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญที่สุดต่อการลดน้ำหนัก

คุกกี้ทำให้วิกิฮาวมีคุณภาพยิ่งขึ้น โดยการใช้เว็บไซต์ของเราต่อ คุณได้ตอบตกลงเห็นด้วยกับนโยบายคุกกี้ของเรา

ลองเปลี่ยนจากการหุงข้าว มาเป็นการหุงควินัวกินสักมื้อบอกเลยว่าช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอลได้ดีสุดๆ ค่า ซึ่งในควินัวนั้นมีเส้นใยอาหารสูง แต่พลังงานต่ำ กินแล้วจะช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น ช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย ช่วยลดความหิวได้ดีดี เหมาะกับคนที่กำลังลดน้ำหนัก นอกจากนี้การกินควินัวเป็นประจำยังช่วยลดระดับไขมันในเลือด ช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และไขมันไตรกลีเซอไรด์ได้อีกด้วยนะคะ

เลิกสูบบุหรี่ การเลิกบุหรี่ไม่เพียงช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายหลายชนิด แต่ยังส่งผลให้มีระดับไขมันดีเพิ่มขึ้นด้วย

ด้วยเหตุนี้ไขมันจึงยังเป็นสารอาหารจำเป็นที่ต้องรับประทานให้ครบต่อความต้องการของร่างกาย หากร่างกายได้รับไขมันไม่เพียงพอ หรือขาดไขมันไปเลยก็ส่งผลเสียต่อร่างกายได้หลายอย่าง เช่น